Ｉ ｌｏｖｅ ｂｅａｎｓ
突然ですが・・・あなたはどの煮豆が一番好きですか？
ちなみに私は白花豆が大好きです。
「そんなマイナーな豆知らないよっ！」とつっこまれている方もみえるかもしれませんね。
白花豆は、金時豆や大豆よりも大粒で、一粒食べると白花豆特有のやさしい風味が口の中にふんわり広がって、とっても幸せな気持ちになります。
いわゆる「萌え～」な気分です。食べ始めると「やめられないとまらない」おいしさです。
しかも大きいので、箸でつまみやすいというメリットもありますよ。
ちなみに昨日も、会社帰りにスーパーマーケットで白花豆を買いました。
そして食べ始めると、やっぱり・・・おいしくて、箸がとまりませんでした。
ちなみに、白花豆と同じ位の大きさで皮が茶色い大黒花豆は、皮のほのかな香りが特徴で、この風味をいかしてカネハツでは、しょうゆを加えたおかず風の味付けに仕上げています。
入社当初は、「煮豆は甘くて、どれも同じ味」と思っていましたが、実はどの豆にもちゃんと個性があって、知れば知るほど煮豆が大好きになっていきました。
カネハツの煮豆はそれぞれの豆の個性を生かして薄味に仕上げていますので、ぜひそのおいしさをお楽しみくださいね(*^m^*)
