まな板に黒いぶつぶつが・・・
かびが発生したのでしょう。
かびが発生した所には細菌やウィルスがいる可能性があります。
木製のまな板はかびが発生した部分をカンナで削り取るようにします。
プラスチック製のまな板は洗剤でよごれを充分に落とし、漂白剤に浸して殺菌を行いましょう。
まな板にティッシュペーパーを敷き、漂白剤をしみ込ませてしばらくおくと効果的です。
よく水洗いし、仕上げに熱湯をかけるとさらに殺菌の効果が高まります。
木製のまな板もプラスチック製のものも、使ったあとはいつも洗って熱湯をかけ、風通しのいい所に置きましょう。
さらに漂白剤による殺菌を週に1回は行いましょう。
天日に干すことも殺菌効果があります。
