電子レンジdeミートローフ♪
柔らかいお肉の中にホクホクのお豆がいっぱい。口に入れると、ジュワーッと肉汁がひろがって、本格的なおいしさ。
切り口から覗くサラダに！まめ が可愛らしくて、家族にも大好評でしたよ<(@^_^@)
このミートローフは電子レンジでスピーディーに作れるのがミソです。手がこんでいるようにみえて、実は超簡単。
ミートローフのたねを電子レンジにかけるだけでも、十分中まで火が通っているのでおいしいと思いますが、焦げ目がついていたほうがよりおいしそうに見えるので、今回はフライパンで少し焼いてみました。
でも、電子レンジってとっても便利ですよね。
私も毎日愛用しています。（冷凍食品ばかり食べてるわけじゃないですよ！）
ゆで卵を作るときも、専用の容器を使えば10分弱で作れるし、スクランブルエッグも電子レンジを使えば数十秒でできちゃいます。
お鍋を使わなくていいから、洗い物も減るし、とっても助かりますよね。
硬い野菜も、下ごしらえのときに少し電子レンジにかけて柔らかくするとか、皆さんもきっと賢く活用されていることと思います。
しかも電子レンジを使うと、食材に含まれている栄養素の損失も少ないっていうし、良いことづくめ♪
ぜひ今度は電子レンジでミートローフ作りにも挑戦してみてくださいねm(~ー~m)～
