ヘルシーおいしーミネストローネ
最近は女性を中心に、スープが流行っていますよね。
具だくさんなスープがお店にたくさん並んでいるのをよく見かけます。
そこで今日は、サラダに！まめと野菜をたっぷり使ってミネストローネを作ってみました。
お味のほうは・・・目からウロコが落ちるほどおいしかったですよ("▽"*)
豆と野菜・ベーコンから、うま味エキスがたっぷり出ていて、しかもそれぞれのうま味がうまくまとまって、調味料でほとんど味付けしていないのにとってもリッチなおいしさでした。
野菜やお豆が嫌いなお子様でもおいしく飲んでいただけるんじゃないかしら・・・
野菜やお豆たっぷりで、栄養バランスがバッチリ取れたヘルシースープなので、朝食メニューにもぴったりですよ。
手早く作れて、素材のうま味を存分に味わえるレシピですので、是非作ってみてくださいね(^ー^* )
