ごろっと大粒栗入りクッキー
さっくりとした口当たりの生地と、中央に入った栗甘露煮が豪華なクッキーです。
今回は、クッキー1枚に栗1粒を贅沢に使ってみました。
プレゼントしたら、「え~っ!栗がまるごと入ってる」って、きっとビックリ(栗)されますよ!
うふふっ ・・・と、こんなシーンを思い浮かべながら作ってみました(#^.^#)
アーモンドパウダーを加えて、風味よく焼き上げています。
バターもふんだんに使っっているのでとってもソフトなおいしさですよ。
手早く作れますので、ぜひお試しくださいね(*^-^*)
