おせち料理に中華はいかが？
今日は、うずら卵と海苔のうずまきがかわいらしい竜眼巻きを作りました。
この竜眼巻きは中華料理の前菜の一品で、中国ではおめでたいときに食べる料理だそうです。
そこで、伝統のおせち料理の一品として、目先を変えて作ってみました。
照り焼き味に仕上げたので、小さなお子さんにも喜ばれる一品です。
ふだんのおかずに揚げたてを食べてもおいしいですし、冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったりですよ（’-’*)
お正月のおせちとしてだけでなく、ご家庭の定番メニューにぜひ加えてくださいね。
