ふんわりマロンケーキ
今日は、栗甘露煮を使って、マロンケーキを作りました。
生地のお砂糖には、黒糖を使ったので、コクのあるやさしい風味に仕上がりましたよ。
生地にアーモンド粉が入っていて、卵の泡が消えやすいので、手早く混ぜ合わせてくださいね。
そうすれば、ふんわりとしたスポンジが出来上がりますよ。
ぜひ作ってみてくださいねo(^∇^)o
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