秋といえば鮭！
秋の味覚といえば・・・やっぱり鮭ですね<゜)))彡
今日は、今が旬の鮭に、サラダがあったら！じゃがいもサラダをたっぷりとのせて、鮭のポテサラ焼きを作りました。
表面に卵黄を塗ってからオーブンで焼いているので、焼き色がとってもキレイ(*^ ^* )
じゃがいもサラダをのせることで、いつもの焼き魚がグーンとボリュームアップしますよ。
お子さんの大好きなじゃがいもサラダをたっぷりとのせているので、魚が苦手なお子さんでも食べてくれそうですね。
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりですよo(^ー^)o
