Kanehatsu Web Blog

最新のエントリー

コロコロ六方焼き

写真:六方焼き

今日はあずき水煮を使って六方焼きを作りました。
ところで、皆さんは六方焼きというお菓子をご存知ですか?

六方焼きは名前のとおり、サイコロのように形作って、その六面を焼くのでこの名前がついています。

小麦粉とベーキングパウダー、卵、砂糖だけのシンプルな生地で餡を包み、ホットプレートで六面をきつね色に焼くだけで、とても簡単に出来上がります。

焦がさないようにこまめにコロコロとひっくり返して焼くのがポイントなのですが、コロコロと転がす作業が楽しいので、お子さんとも遊び感覚で一緒に作れますよ(@^∇^@)

中身の餡を白花豆の白あんに替えてもおいしいです。
ぜひいろいろな餡を工夫して、オリジナルな味を楽しんでくださいね(o^^o)♪


にほんブログ村 料理ブログへにほんブログ村 グルメブログへ

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.kanehatsu.co.jp/cgi-bin/cmsbb/mt-tb.cgi/1362

コメントを投稿

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)

カレンダー

2012年10月
S M T W T F S
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

更新カンタンチェック!

RSSリーダーに登録してご利用ください。