ほろ酔い♪酒まんじゅう
今日は、あずき水煮をあん玉に使って、酒まんじゅうを作りました。
ほのかにお酒の香りのする生地と、小倉あんの甘味がベストマッチ！
お口の中に、ふんわ～りとお酒の香りが広がり、オトナな気分です。
生地は、フードプロセッサーを活用すれば、とっても簡単に作れます。
モッチモチのおいしい生地があっという間に出来上がり♪
夏などに、酒まんじゅうをすぐに食べきれないときは、１つずつ包んで冷凍庫に保管してください。
召し上がるときは、自然解凍すれば、できたてのおいしさがよみがえりますよ（*＾＾*)
