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小正月の行事

写真:小豆がゆ 元日を中心とする数日を大正月というのに対し、15日を中心とする数日は小正月です。

1月7日に七草粥を食べた人は、小正月に小豆粥を食べましょう。
どちらかひとつしか食べない「片がゆ」は、縁起が悪いとされています。

小豆粥は、かためにゆでた小豆と同量の米を、3~5倍の水で一緒に炊いたもので、水の量や味付けは好みで加減します。


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