秋味覚 最高です！
１１月に入りすっかり秋らしくなりましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。
セツコは秋の味覚を探しに「さつま芋掘り」と「柿狩り」に行ってきました！
いやー楽しいですね～ 最高です！
柿は沢山もらっちゃいましたので、干し柿作りにも挑戦！採った柿は渋柿ではないのですが甘柿でも出来るとのことでしたので、皮を剥いて、ベランダに干してみました。
柿は「日本書紀」にも名前が記されていることから奈良時代には食べられていたと考えられています。また、正岡子規の句にも詠われているように日本人に親しみ深い秋の果物ですよね～
柿食へば鐘が鳴るなり法隆寺
干し柿美味しくできるでしょうか？
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